Shiitake

Zutaten: Shiitake/Lentinula edodes 100% naturreines Trockenpilzextraktpulver ohne Zusatzstoffe, Kapseln aus pflanzlicher Cellulose , LVA laborgeprüft in Österreich.
Verzehrempfehlung: Kapseln-1-3x täglich 1-2 Kapseln mit etwas Flüssigkeit vor den Mahlzeiten.

Der Shiitakepilz kann in seltenen Fällen Unverträglichkeitsreaktionen hervorrufen. In diesem Fall sollte auf einen anderen Pilz oder Pilzextrakt ausgewichen werden.

Der Shiitake (Lentinula edodes) ist in China und Japan seit ca. 3.000 Jahren bekannt. Er ist ein geschätzter Speisepilz mit hohem Gesundheitswert und wird in Asien zur Verbesserung des Allgemeinzustands verwendet. Für viele der traditionellen Anwendungen gibt es heutzutage bereits wissenschaftliche Bestätigungen. In China wird der Shiitake seit etwa 1.000 Jahren gezüchtet (siehe Photo weiter unten). Heute gehört er neben dem Champignon und dem Austernseitling zu den meistangebauten Pilzen der Welt. Wir können den Shiitake daher heute als Speisepilz in vielen gut sortierten Feinkostabteilungen und Lebensmittelgeschäften finden.

Hervorzuheben ist, daß das Pilzpulver und Pilzextraktpulver, das entweder lose oder in unseren Kapseln verwendet wird aus einer speziellen Sorte mit kleineren Pilzköpfen hergestellt wird, die mehr Wirkstoffe beinhalten als die großhütigen Speisepilze.

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