Mandelpilz

Zutaten: Mandelpilz/Agaricus blazeii Murill (ABM) 100% naturreines Trockenpilz-Extraktpulver ohne Zusatzstoffe, LVA laborgeprüft in Österreich; Kapsel aus pflanzlicher Cellulose.
Verzehrempfehlung: Kapseln-1-3x täglich 1-2 Kapseln mit etwas Flüssigkeit vor den Mahlzeiten.

Der Agaricus blazei Murill (ABM), auch Agaricus brasiliensis oder Mandelpilz genannt, stammt, wie der Name andeutet, aus dem brasilianischen Regenwald. Von den dortigen Einheimischen wird er angeblich „Pilz des Lebens“ genannt. Der Mandelpilz ist außerdem ein wohlschmeckender Speisepilz.

Vor ca. 35 Jahren setzte vor allem in Japan und den USA eine intensive wissenschaftliche Untersuchung des AMB ein. Die wachsende Popularität des Pilzes führte dazu, daß er heute kaum noch in freier Natur gefunden wird, sondern in großen Anlagen kultiviert wird, die sich vor allem in Japan, Korea, China, USA und Brasilien befinden.

Der ABM enthält neben wichtigen Vitaminen aus der B-Gruppe und Vitamin D, Mineralstoffe, Spurenelemente ( Kalzium, Kalium, Natrium, Kupfer, Eisen, Zink, Phosphor, Magnesium und Mangan), Aminosäuren und bioaktive Substanzen wie Nukleinsäuren, Lektine, Steroide und Lipide.

Bemerkenswert ist, daß der ABM von allen bekannten Vitalpilzen den höchsten effektiven Polysaccharidanteil enthält. Besonders die Beta-Glukane machen den Mandelpilz zu einem wichtigen Vitalpilz.

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